Goede koffie, makkelijk gemaakt.
Specialty koffie die het je makkelijk maakt. We branden vergevingsgezinde bonen, die ook lekker smaken als je dial-in nog niet perfect is. Bij elke zak krijg je een recept met de instellingen voor jouw machine en molen, en hulp om bij te stellen als dat nodig is.
Goede koffie. Makkelijk gemaakt.
EasyEspresso
Medium gebrand en vergevingsgezind om mee te leren, met een helder profiel dat je beloont zodra je techniek klopt. Elke nieuwe oogst testen we eerst. Daarna houden we het brandprofiel constant, dus je weet wat je in je kop krijgt.
- Startpunt
- 18 → 36g · 27s · 93°C
- Variëteit
- Mundo Novo
- Proces
- Washed
- Hoogte
- 950 tot 1200 m
- Branding
- Medium
- Geschikt voor
- Espresso
De eerste shots hebben wij al voor je getest.
Voor elke oogst doen wij eerst het testwerk voor de meest gebruikte espresso machines en bonenmalers. Dit is het startrecept van onze EasyEspresso. Bij je bestelling krijg je een afstelgids voor jouw machine en molen, afgestemd op de versheid van je bonen.
Een lekkere koffie zetten hoort makkelijk te zijn
Met wat basiskennis kan iedereen een goede koffie zetten. Net zoals bij alles vergt dat wel wat oefening en zelfreflectie. Elke shot die je zet leert je iets over smaak, maalgraad en techniek.
En je begint bij ons nooit bij nul, want elke zak koffiebonen komt met een recept en afstelgids voor jouw machine en molen. Zo zit je meteen op een lekkere koffie, en ga je efficiënt met je koffiebonen om.
Hoe goed ben jij als thuisbarista?
Zes vragen. Direct advies om je volgende shot beter te maken.
Alles wat je moet weten om goede koffie te maken.
-
-
-
-
-
- Naslagwerk 190+ koffiebegrippen in gewone taal Van aeropress tot zuurgraad: de glossary voor thuisbarista's. De glossary