Je shot verbeteren begint met weten wat er mis is.
Betere espresso maken begint niet met een nieuwe molen. Niet met duurdere bonen. Maar met een diagnose. Ontdek jouw barista-level, en wat je vandaag kunt leren om je espresso beter te maken.
Eén van deze situaties klopt voor jou.
- Je shot loopt in tien seconden door. Of in veertig. En je weet niet waardoor.
- Soms is hij precies goed. Soms niet. En je hebt niets veranderd.
- Je hebt van alles geprobeerd: maalgraad, temperatuur, tampen, extra gear, maar je proeft geen verbetering.
- Je werkt op gevoel. En dat gevoel is nog niet consistent.
Beter espresso leren zetten begint hier. Espresso heeft vier variabelen. Als je niet weet welke verschuift, weet je ook niet wat je moet aanpassen. De diagnose legt bloot met welke variabele jij nu moeite hebt, en geeft je een helder startpunt voor jouw niveau om te beginnen met leren.
Hoe lang duurt jouw espresso-shot — van het moment dat de pomp start tot de laatste druppel valt?
Hoe smaakt jouw espresso doorgaans?
Hoe oud zijn je koffiebonen?
Hoe ga jij om met de maalgraad?
Weeg jij je koffie voor het zetten?
Wat is jouw grootste frustratie op dit moment?
Wil je verder groeien?
Ontvang tips, tutorials en concrete oefeningen voor jouw level in je mailbox. We helpen je stap voor stap richting het volgende level, op jouw tempo.
Er ging iets mis. Probeer het opnieuw of mail hallo@easybeanscompany.com.
Gelukt. Je eerste tips zijn onderweg. Check ook je spamfolder als je niets ziet.
Als de shot klopt en je weet waarom, kun je het herhalen. Dat is het hele punt.
EasyBeans levert verse specialty-koffiebonen voor espresso machines. Elke bestelling komt met een getest dial-in recept per zak. Met dit startpunt maak je meteen al een lekkere espresso. Gebruik deze diagnose en het advies dat daaruit volgt om die vervolgens te perfectioneren.