Home / Koffie Glossary / Kalkaanslag
Techniek

Kalkaanslag

Engels: Limescale

De laag mineraalresten die achterblijft in je machine door hard water.

Kalkaanslag

Foto: Yanapi Senaud via Unsplash

Kalkaanslag is het gevolg, ontkalken is de oplossing. Hard water bevat calcium en magnesium. Bij verhitting zetten die mineralen zich af als een harde laag op verwarmingselementen, leidingen en kleppen.

Die laag isoleert. Je boiler moet harder werken om dezelfde temperatuur te bereiken, wat energie kost en de levensduur van onderdelen verkort. Nauwe leidingen en het overdrukventiel verstoppen het eerst, wat druk- en doorstroomproblemen geeft.

Je merkt kalkaanslag aan een machine die langzamer opwarmt, een stoomstaf die minder kracht heeft, of een vlakke, doffe smaak in je kop doordat de watertemperatuur niet meer klopt. Hoe hoger de waterhardheid, hoe sneller dit optreedt.

Veelgestelde vragen

Hoe vaak moet ik ontkalken om kalkaanslag te voorkomen?

Dat hangt af van je waterhardheid en gebruiksfrequentie. Bij hard water en dagelijks gebruik elke 4 tot 6 weken, bij zacht water en incidenteel gebruik kan dat oplopen tot elke 3 maanden.

Kan ik kalkaanslag zien zonder de machine open te maken?

Vaak wel: een dof, wit laagje op het stoomstafpuntje of in de waterreservoir is een duidelijk teken. Binnenin de boiler is de aanslag pas zichtbaar bij demontage.

Voorkomt een waterfilter kalkaanslag volledig?

Het vermindert het sterk, maar niet volledig. Een filter haalt een deel van de mineralen eruit, maar regelmatig ontkalken blijft nodig, vooral bij machines zonder ingebouwde onthardingsfunctie.

Van theorie naar de perfecte shot.

Maak het concreet. Vertel ons welke machine en molen op je aanrecht staan, en we geven je de ultieme basis om je espresso af te stellen.

Vind jouw startpunt