Reinigingspoeder

Water alleen spoelt de meeste koffieresten weg tijdens backflushen, maar niet de olieachtige laag die zich langzaam opbouwt in de groepskop. Daarvoor is reinigingspoeder nodig.

Het poeder bevat vetoplossende stoffen die die olielaag afbreken. Je doet een klein beetje in een blind filter, klikt de portafilter in de groepskop en laat de machine kort pompen en pauzeren, meestal vijf tot zeven keer.

Gebruik alleen poeder dat specifiek voor espressomachines is gemaakt. Algemene ontvetters kunnen resten achterlaten die je in de volgende kop terugproeft, of rubberen onderdelen zoals de groepskoppakking aantasten.

Veelgestelde vragen

Hoe vaak gebruik ik reinigingspoeder?

Bij dagelijks gebruik één tot twee keer per week. Machines met veel gebruikers, zoals in een kantoor, vragen vaker reinigen dan een machine die je alleen thuis gebruikt.

Kan ik reinigingspoeder vervangen door tabletten?

Ja, tabletten werken volgens hetzelfde principe en zijn vaak makkelijker te doseren. Poeder lost doorgaans iets sneller op, wat bij sommige machines een grondiger reiniging geeft.

Moet ik na het gebruik van reinigingspoeder extra naspoelen?

Altijd. Trek na de reinigingscyclus meerdere keren schoon water door de groepskop, zonder poeder, om alle resten te verwijderen voordat je weer koffie zet.